今月5日から今年の収穫を開始したアスパラ。
今年も元気良く育ってくれてます
アスパラハウスの様子は
最初は収穫量が少ないので、手のろい私にちょうどいい収量だったのですが、徐々に収穫する量が増えてきております。
去年は収穫が追いつかず、なかなかハウスの奥まで収穫にいけず、しまいにハウス奥側をアスパラ林に変身させてしまった私
アスパラは一瞬のうちに勢い良く「うがーーーーっ」と成長する時期がくるんです。それは私にとって少し恐怖に近いものが(笑)。
今週はお友達ご夫婦もお手伝いに来てくださったりして、なんとか無事に乗り切っております。
うちの今年のアスパラは太めです。ほとんどが2Lサイズ。
アスパラ3本が1束というサイズなんです。
太いアスパラは肉厚でとってもジューシー。そんな極太アスパラは魚焼きグリルで「焼きアスパラ」にすると甘みが増してとっても美味しいです。
太いアスパラもやっぱり限度があって・・・・。
時々これはもうそうだけ(たけのこ)?と思うような超極太アスパラが出現します。
下の写真・・・
左側が良くあるMサイズ。右側が2Lサイズ。そして中央は何サイズ???。
重さも一本で100グラムを軽く超えます。
まるでたけのこです。
今日は一本の重さが80~90グラムサイズがたくさん採れてしまい、う・・・・My食卓には多すぎるし・・・と。
で、1束180グラム前後のアスパラを道の駅へ勇気をもって陳列しました。
そこへお客様がさっそく一言「あら~、もうそうだけみたいなアスパラ」と、失笑をかっておりました。
ぐふっ。やっぱりねーーーー。
美味しいんですけど・・・と心のつぶやき(笑)。
アスパラの地方発送もスタートしてます。
お気軽にお問い合わせを。
お待ちしてまーーーす
今年も元気良く育ってくれてます
アスパラハウスの様子は
最初は収穫量が少ないので、手のろい私にちょうどいい収量だったのですが、徐々に収穫する量が増えてきております。
去年は収穫が追いつかず、なかなかハウスの奥まで収穫にいけず、しまいにハウス奥側をアスパラ林に変身させてしまった私
アスパラは一瞬のうちに勢い良く「うがーーーーっ」と成長する時期がくるんです。それは私にとって少し恐怖に近いものが(笑)。
今週はお友達ご夫婦もお手伝いに来てくださったりして、なんとか無事に乗り切っております。
うちの今年のアスパラは太めです。ほとんどが2Lサイズ。
アスパラ3本が1束というサイズなんです。
太いアスパラは肉厚でとってもジューシー。そんな極太アスパラは魚焼きグリルで「焼きアスパラ」にすると甘みが増してとっても美味しいです。
太いアスパラもやっぱり限度があって・・・・。
時々これはもうそうだけ(たけのこ)?と思うような超極太アスパラが出現します。
下の写真・・・
左側が良くあるMサイズ。右側が2Lサイズ。そして中央は何サイズ???。
重さも一本で100グラムを軽く超えます。
まるでたけのこです。
今日は一本の重さが80~90グラムサイズがたくさん採れてしまい、う・・・・My食卓には多すぎるし・・・と。
で、1束180グラム前後のアスパラを道の駅へ勇気をもって陳列しました。
そこへお客様がさっそく一言「あら~、もうそうだけみたいなアスパラ」と、失笑をかっておりました。
ぐふっ。やっぱりねーーーー。
美味しいんですけど・・・と心のつぶやき(笑)。
アスパラの地方発送もスタートしてます。
お気軽にお問い合わせを。
お待ちしてまーーーす
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オーブントースターで・・・
食べたくなってきた
オーブントースターで焼いて・・
食べたくなってきた
家もやっと定植が、終わりました。
コチラではなかなかお目にかかれません、ありがとう
色々楽しみながらいただきま〜す
オーブントースターでマヨネーズ焼き、、、も是非やってみヨ!!